Как определить свежесть яиц

Выбирая яйца в магазине, мы руководствуемся датами, которые указаны на упаковке, но и эти даты говорят лишь о том, какого числа эти яйца расфасовали. Как же быть в данном случае, как проверить свежее ли яйцо. Об этом сообщает zorro-press.in.ua со ссылкой на СМИ.


161fb55018375343631fd8a5f8db209e-quality_75Xresize_crop_1Xallo_06.10.19


Конечно же, существуют способы и мы о них расскажем:

1. Осмотрите яйцо — свежие яйца имеют матовую поверхность, а вот старые, наоборот, глянцевую;

2. Встряхните яйцо — в процессе хранения яйцо усыхает, его внутренняя оболочка отходит от скорлупы и содержимое начинает “болтаться”;

3. Опустите яйцо в емкость с водой — свежее яйцо останется лежать на дне, если тупой конец яйца немного приподнимется — яйцу около недели, встанет вертикально — около двух недель, а если оно полностью всплывет на поверхность воды — это яйцо непригодно к употреблению и использованию.





Источник: “http://kontrakty.ua/article/143812”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя